קטגוריות:
מנות בשריות, מנות חג, מנות עיקריות
מנה חגיגית, שתתאים לכל המשפחה. מתאים לארוחה חגיגית או לארוחה משפחתית משמחת. שילוב מצוין של חלבון, פחמימה וירק, שניתן להחליף את מרכיביה באופן יצירתי - את האורז בבורגול או קינואה ואת הכרובית בברוקולי, כיד הדמיון הטובה בעיניכם
זמן הכנה
45 דקות
זמן כולל
75 דקות
כמות מנות
12 מנות
קלוריות למנה (קק"ל) |
חלבון למנה (גרם) |
פחמימה למנה (גרם) |
מתוכן סוכרים (גרם) |
סיבים תזונתיים (גרם) |
שומן (גרם) |
שומן רווי (גרם) |
נתרן (מ"ג) |
250 | 30 | 2 | 10 | 7 | 2 | 220 |
רכיבים
6 כרעיים עוף (ללא עור)
2 וחצי כוסות אורז מלא
כרובית בינונית
½7 כוסות מים
כפית שמן
מלח
תבלינים לצליית העוף, לפי טעמכם (קינמון/ הל/ עלי דפנה/ אגוז מוסקט)

הוראות הכנה
1
מבשלים את העוף עם מים ותבלינים למשך 10 דקות, אחר כך להוסיף את הכרובית החתוכה ולבשל למשך רבע שעה
2
ניתן להוסיף מלח בסוף לפי הצורך
3
על אש גבוהה שמים סיר עם כפית שמן, במקביל שוטפים את האורז המלא, מעבירים לסיר אחרי הסינון ומוסיפים את המים הרותחים
4
מוסיפים את התבלינים והמלח
5
מכסים את הסיר ומבשלים על אש קטנה למשך 45 דקות
הערה:
המתכונים נכתבו על ידי הדיאטנית רים מטאנס ואקים ובהמלצתה בלבד, לפני השימוש במתכונים יש להיוועץ בצוות המטפל. תזונה נכונה ופעילות גופנית יכולות לסייע לך באיזון מחלת הסוכרת. יחד עם זאת, המידע הנמסר נועד להרחבת הידע הכללי והעמקת המודעות בלבד ואינו מהווה המלצה או תחליף ליעוץ רפואי. עליך להתייעץ עם הרופא המטפל והצוות הרפואי המטפלים בך או באיש מקצוע מוסמך, על מנת לקבל מענה פרטני ביחס לטיפול, הבדיקות, התזונה והפעילות הגופנית המתאימים לך באופן ספציפי ואין להסתמך על המידע הנ”ל לצורך אישי.
שיתוף ב facebook
Share on Facebook
שיתוף ב print
Print
שיתוף ב whatsapp
Share on WhatsApp
שיתוף ב email
Share on Email
מתכונים מומלצים
הירשמו לניוזלטר שלנו

מאמרים אחרונים:

העולם נלחם בסוכרת
בארגון הבריאות העולמי מסמנים מטרות חדשות לרגל ציון 100 שנה לגילוי האינסולין ויש לזה קשר ישיר למגפת הקורונה

מה מצב קרובינו המבוגרים לאחר שנת הקורונה?
מרגישים שבני המשפחה המבוגרים יצאו מהשנה הזו במצב פחות טוב? אתם לא לבד. ב'אשל ג'וינט ישראל' ערכו בסוף 2020 סקר השפעה של השנה האחרונה על בני 65+
מתכונים אחרונים:
