קטגוריות:
מנות חג
פתיח נפלא ומרענן לארוחת החג, סלט קל וצבעוני ועשיר בטעמים מרעננים. שילוב מנות השומן הבריא במתכון, תורם לעלייה מאוזנת יותר של רמות הסוכר בדם לעומת בלעדיו. ולכן מומלץ לפזר מעל כל מנה, מעט שקדים פרוסים ואגוזים.
זמן הכנה
5-10 דקות
זמן כולל
10 דקות
כמות מנות
10 מנות
מס' מנות | קלוריות למנה (קק"ל) | חלבון למנה (גרם) | פחמימה למנה (גרם) | מתוכן סוכרים (גרם) | סיבים תזונתיים (גרם) | שומן (גרם) | שומן רווי (גרם) | נתרן (מ"ג) |
10 | 100 | 2 | 8 | 4 | 2 | 7 | 1 | 100 |
רכיבים
3 כוסות פטרוזילה קצוצה גס
1.5 כוסות כוסברה קצוצה גס
2 גבעולי סלרי קצוצים דק
חצי כוס נענע קצוצה גס
כוס גרעיני רימון
רכיבי הרוטב
1 תפוז סחוט
4 כפות שמן זית
2 שיני שום כתושות
קורט מלח מועשר ביוד
מעט פלפל שחור גרוס
להגשה: רבע כוס אגוזי מלך חתוכים גסורבע כוס שקדים פרוסים

הוראות הכנה
1
קוצצים את מרכיבים הסלט ומערבבים בקערה
2
בעקרה נפרדת מערבבים את מצרכי הרוטב
3
לפני ההגשה, יוצקים את הרוטב על הסלט ומגישים עם האגוזים ופרוסות השקדים
הערה:
המתכונים נכתבו על ידי הדיאטנית שרון אלדר ובהמלצתה בלבד, לפני השימוש במתכונים יש להיוועץ בצוות המטפל. תזונה נכונה ופעילות גופנית יכולות לסייע לך באיזון מחלת הסוכרת. יחד עם זאת, המידע הנמסר נועד להרחבת הידע הכללי והעמקת המודעות בלבד ואינו מהווה המלצה או תחליף ליעוץ רפואי. עליך להתייעץ עם הרופא המטפל והצוות הרפואי המטפלים בך או באיש מקצוע מוסמך, על מנת לקבל מענה פרטני ביחס לטיפול, הבדיקות, התזונה והפעילות הגופנית המתאימים לך באופן ספציפי ואין להסתמך על המידע הנ”ל לצורך אישי.
תגיות:
סלט
שיתוף ב facebook
Share on Facebook
שיתוף ב print
Print
שיתוף ב whatsapp
Share on WhatsApp
שיתוף ב email
Share on Email
מתכונים מומלצים
הירשמו לניוזלטר שלנו

מאמרים אחרונים:

נזקי השהייה בבית למטופלי סוכרת
מחקר שנעשה באוניברסיטת בן גוריון מציג את הנזק הנובע מישיבה בבית באופן כללי. השנה האחרונה לא היטיבה את המצב

סוכרת וקורונה – כך תצאו לטייל בטווח של 1,000 מטרים מביתכם
החברה להגנת הטבע פיתחה מפת טיולים בה תוכלו לראות היכן אפשר לטייל ב-1,000 המטרים שסביב ביתכם
מתכונים אחרונים:
