קטגוריות:
מנות חג
קינוח נימוח, ללא גלוטן וללא תוספת סוכר, הממלא את הבית בניחוחות של חג. ניתן לאפות בתבנית אינגליש קייק, אך אני ממליצה להכין בתבנית שקעים בכדי להגדיר גודל מנה ברור ובכך גם קל יותר לסועד לאכול מנה אחת ללא "יישורי עוגה".
זמן הכנה
15 דקות
זמן כולל
60 דקות
כמות מנות
15 מנות
מס' מנות | קלוריות למנה (קק"ל) | חלבון למנה (גרם) | פחמימה למנה (גרם) | מתוכן סוכרים (גרם) | סיבים תזונתיים (גרם) | שומן (גרם) | שומן רווי (גרם) | נתרן (מ"ג) |
15 | 240 | 6 | 10 | 3 | 1 | 20 | 1 | זניח |
רכיבים
2.5 כוסות קמח שקדים
כפית אבקת אפייה
כפית קינמון
כפית תמצית וניל טבעית
תחליף סוכר מותאם לאפייה בכמות השווה לחצי כוס סוכר
4 ביצים
חצי כוס שמן קנולה
2 תפוחי עץ ירוקים, ללא הקליפה, חתוכים לקוביות קטנטנות
תרסיס שמן לשימון התבנית
תבנית שקעים
חופן פקאן טבעי לעיטור

הוראות הכנה
1
מחממים תנור ל-150 מעלות
2
מערבבים בקערה את קמח השקדים, אבקת האפייה, תחליף הסוכר והקינמון. בקערה נפרדת מערבבים את הביצים, השמן ותמצית הוניל. מאחדים ביחד. מוסיפים את קוביות תפוח העץ
3
משמנים תבנית שקעים, שופכים את הבלילה ומעטרים בפקאן מעל כל מאפינס
4
אופים בתנור בחום של 150 מעלות כ-20 דקות או עד להזהבה
הערה:
המתכונים נכתבו על ידי הדיאטנית שרון אלדר ובהמלצתה בלבד, לפני השימוש במתכונים יש להיוועץ בצוות המטפל. תזונה נכונה ופעילות גופנית יכולות לסייע לך באיזון מחלת הסוכרת. יחד עם זאת, המידע הנמסר נועד להרחבת הידע הכללי והעמקת המודעות בלבד ואינו מהווה המלצה או תחליף ליעוץ רפואי. עליך להתייעץ עם הרופא המטפל והצוות הרפואי המטפלים בך או באיש מקצוע מוסמך, על מנת לקבל מענה פרטני ביחס לטיפול, הבדיקות, התזונה והפעילות הגופנית המתאימים לך באופן ספציפי ואין להסתמך על המידע הנ”ל לצורך אישי.
שיתוף ב facebook
Share on Facebook
שיתוף ב print
Print
שיתוף ב whatsapp
Share on WhatsApp
שיתוף ב email
Share on Email
מתכונים מומלצים
הירשמו לניוזלטר שלנו

מאמרים אחרונים:

נזקי השהייה בבית למטופלי סוכרת
מחקר שנעשה באוניברסיטת בן גוריון מציג את הנזק הנובע מישיבה בבית באופן כללי. השנה האחרונה לא היטיבה את המצב

סוכרת וקורונה – כך תצאו לטייל בטווח של 1,000 מטרים מביתכם
החברה להגנת הטבע פיתחה מפת טיולים בה תוכלו לראות היכן אפשר לטייל ב-1,000 המטרים שסביב ביתכם
מתכונים אחרונים:
