קטגוריות:
מנות חג
מנה חגיגית וצבעונית, הממלאה את הבית בניחוחות מתקתקים. נתחי הדלעת החתוכה גס, מהווים תחליף נפלא לתוספת הפחמימה בארוחה, וניחוחות המייפל והקינמון נותנים תחושה של מתיקות כיאה לארוחת ראש השנה.
זמן הכנה
10 דקות
זמן כולל
120 דקות
כמות מנות
6 מנות
מס' מנות | קלוריות למנה (קק"ל) | חלבון למנה (גרם) | פחמימה למנה (גרם) | מתוכן סוכרים (גרם) | סיבים תזונתיים (גרם) | שומן (גרם) | שומן רווי (גרם) | נתרן (מ"ג) |
6 | 520 | 66 | 16 | 3 | 1 | 20 | 5 | 300 |
רכיבים
6 כרעיים של עוף
3 כפות מייפל טבעי ללא תוספת סוכר
2 כפות חרדל דז'ון
2 כפות שום כתוש
2 כפות שמן זית
מיץ מחצי תפוז סחוט
מצרכים לתוספת הדלעת כולל המרינדה
חצי קילו דלעת קלופה וחתוכה לקוביות גסות (או יותר)
2 כפות מייפל טבעי ללא תוספת סוכר
1 כפית קינמון גדושה
2 כפות שמן זית

הוראות הכנה
1
מערבבים בקערה את כל מרכיבי המרינדה של העוף ומניחים את העוף במשרה, בקירור, לפחות כשעה לספיגת הטעמים
2
מערבבים בקערה את כל מרכיבי המרינדה של הדלעת ומניחים את קוביות הדלעת
3
מחממים תנור ל180 מעלות
4
מניחים בתבנית פיירקס רחבה, את הכרעיים ואת קוביות הדלעת ומכסים בנייר אלומיניום ומכניסים לתנור לפחות כ-40 דקות , לאחר מכן מסירים את האלומיניום וממשיכים לחמם להשחמה, עד מידת העשייה הרצויה
הערה:
המתכונים נכתבו על ידי הדיאטנית שרון אלדר ובהמלצתה בלבד, לפני השימוש במתכונים יש להיוועץ בצוות המטפל. תזונה נכונה ופעילות גופנית יכולות לסייע לך באיזון מחלת הסוכרת. יחד עם זאת, המידע הנמסר נועד להרחבת הידע הכללי והעמקת המודעות בלבד ואינו מהווה המלצה או תחליף ליעוץ רפואי. עליך להתייעץ עם הרופא המטפל והצוות הרפואי המטפלים בך או באיש מקצוע מוסמך, על מנת לקבל מענה פרטני ביחס לטיפול, הבדיקות, התזונה והפעילות הגופנית המתאימים לך באופן ספציפי ואין להסתמך על המידע הנ”ל לצורך אישי.
שיתוף ב facebook
Share on Facebook
שיתוף ב print
Print
שיתוף ב whatsapp
Share on WhatsApp
שיתוף ב email
Share on Email
מתכונים מומלצים
הירשמו לניוזלטר שלנו

מאמרים אחרונים:

נזקי השהייה בבית למטופלי סוכרת
מחקר שנעשה באוניברסיטת בן גוריון מציג את הנזק הנובע מישיבה בבית באופן כללי. השנה האחרונה לא היטיבה את המצב

סוכרת וקורונה – כך תצאו לטייל בטווח של 1,000 מטרים מביתכם
החברה להגנת הטבע פיתחה מפת טיולים בה תוכלו לראות היכן אפשר לטייל ב-1,000 המטרים שסביב ביתכם
מתכונים אחרונים:
